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Guta Café
Um café para cada xícara.
Carta ao leitor:
Augusta: Significa “sagrado”, “consagrado”,”sublime”.
O nome diz tudo e para sermos lembrados e remeter a nossa rua favorita, surgiu o Guta Café.
Abreviação do nome Augusta, Guta e nada como um café sublime para animar nossos dias, e que para uns tão sagrado que possa ser. O ambiente traz conforto e comodidade. Perfeito para conversar, ler um livro, trabalhar, fazer uma super reunião.
Tem o proposito de realizar festas animadas, fazer troca de livros e entre outras coisas culturais. Além de contar com uma equipe que se preocupar em servir um cafézinho com perfeição e dedicação.
Vem você também ter uma experiência diferente em tomar café na rua mais badalada de São Paulo.
Um beijo, equipe Guta Café.
experimente.
Preparo de café
Após todo processo produtivo, o café passa pela etapa do preparo para consumo.
O preparo correto é fundamental, pois é nesta etapa que todo esforço de produzir um café de qualidade culmina.
O preparo, que consiste na extração do sabor e aroma do café torrado e moído através de água quente, possui variantes culturais que determinam diferentes processos de preparo, mas deve seguir algumas regras básicas para a obtenção de um bom café.
Café "Espresso"
Expresso é o café exclusivo, preparado sob pressão, em doses individuais para ser saboreado no exato momento da extração.
É um café resultante da combinação dos mais intensos aromas e sabores
